Epimerisatie van glucose : kinetiek van mannose-vorming onder invloed van molybdaat

  • A.F.M. van Zundert

Scriptie/Masterproef: Master

Samenvatting

Datum prijs1 mei 1987
Originele taalNederlands
BegeleiderK. van der Wiele (Afstudeerdocent 1) & B.F.M. Kuster (Afstudeerdocent 2)

Citeer dit

'