Carotenoide-esters in plantaardige olien : isolatie en analyse van de met hydroxycarotenoiden veresterde vetzuren in ruwe soja- en raapolie

  • P.E. Froehling

Scriptie/Masterproef: Master

Datum prijs31 aug. 1972
Originele taalNederlands
BegeleiderH.A. Boekenoogen (Afstudeerdocent 1) & G. van den Bosch (Afstudeerdocent 2)

Citeer dit

'