Towards optimization of emulsified consumer products : modeling and optimization of sensory and physicochemical aspects

Arend Dubbelboer

    Onderzoeksoutput: ScriptieDissertatie 1 (Onderzoek TU/e / Promotie TU/e)

    637 Downloads (Pure)
    Originele taal-2Engels
    KwalificatieDoctor in de Filosofie
    Toekennende instantie
    • Chemical Engineering and Chemistry
    Begeleider(s)/adviseur
    • Meuldijk, Jan, Promotor
    • Kuipers, J.A.M. (Hans), Promotor
    • Zondervan, Edwin, Co-Promotor
    Datum van toekenning21 jan 2016
    Plaats van publicatieEindhoven
    Uitgever
    StatusGepubliceerd - 21 jan 2016

    Bibliografische nota

    Proefschrift

    Citeer dit