Soy sauce process: using extrusion technology

T. Shen

Onderzoeksoutput: ScriptieEngD Thesis

Originele taal-2Engels
Begeleider(s)/adviseur
  • Drinkenburg, Bart, Begeleider
  • Brul, S., Externe begeleider, Externe Persoon
  • Santos-Da-Silva, M., Externe begeleider, Externe Persoon
Datum van toekenning1 jan. 2002
Plaats van publicatieEindhoven
Uitgever
Gedrukte ISBN's90-444-0237-4
StatusGepubliceerd - 2002

Bibliografische nota

Eindverslag.

Citeer dit