Vingerafdruk
Duik in de onderzoeksthema's van 'Quiescent water-in-oil Pickering emulsions as a route toward healthier fruit juice infused chocolate confectionary'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.- Sorteer per
- Gewicht
- Alfabetische volgorde
Quiescent water-in-oil Pickering emulsions as a route toward healthier fruit juice infused chocolate confectionary
Thomas S. Skelhon, Nadia Grossiord, Adam R. Morgan, Stefan A.F. Bon (Corresponding author)
Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › Tijdschriftartikel › Academic › peer review
68
Citaten
(Scopus)