Prediction of time-temperature profile to obtain the quality of an in-pack sterilization process at industrial scale using microwaves

Luis Castro Cordoba

Onderzoeksoutput: ScriptieEngD Thesis

Originele taal-2Engels
Datum van toekenning1 jan. 2013
Plaats van publicatieEindhoven
Uitgever
Gedrukte ISBN's978-90-444-1247-5
StatusGepubliceerd - 2013

Bibliografische nota

Eindverslag, 17-10-2013

Citeer dit