Samenvatting
Van de welhaast talloze zuivelfabrieken in Nederland is weinig overgebleven. Een deel van de stoomzuivelfabriek Freia uit bet begin van deze eeuw staat in het Nederlands Openluchtmuseum, maar van de vele ‘handkrachtbedrijfjes’ in Noord-Brabant en Limburg zijn in de loop der tijden de sporen vrijwel geheel uitgewist.
| Originele taal-2 | Nederlands |
|---|---|
| Pagina's (van-tot) | 19- |
| Aantal pagina's | 1 |
| Tijdschrift | De Ingenieur |
| Volume | 109 |
| Nummer van het tijdschrift | 8 |
| Status | Gepubliceerd - 1997 |