Aroma retention in spray drying

E.C.A. Aerts, Technische Universiteit Eindhoven (TUE). Stan Ackermans Instituut. Proces- en Produktontwerp

    Onderzoeksoutput: ScriptieEngD Thesis

    Originele taal-2Engels
    KwalificatieDoctor in de Filosofie
    Toekennende instantie
    Begeleider(s)/adviseur
    • Coumans, Jan, Begeleider
    • Kerkhof, Piet, Begeleider
    • Garofalo, F.A., Externe begeleider, Externe Persoon
    Datum van toekenning1 jan. 1997
    Plaats van publicatieEindhoven
    Uitgever
    Gedrukte ISBN's90-5282-774-5
    StatusGepubliceerd - 1997

    Bibliografische nota

    Eindverslag

    Citeer dit