Date of Award | 28 Feb 1999 |
---|---|
Original language | Dutch |
Supervisor | H.H.M.L. Dirrix (Supervisor 1), A.J. Kerssemakers (Supervisor 2) & J.A.C. Hofman (Supervisor 2) |
Zelfkoken in Zuiderhaven : een keukenrestaurant te Groningen
Student thesis: Master