Date of Award | 1 Feb 1987 |
---|---|
Original language | Dutch |
Supervisor | N.W.F. Kossen (Supervisor 1), H.A.C. Thijssen (Supervisor 2) & C.G.N. Korevaar (Supervisor 2) |
Ontwikkeling van een goedkoop miniatuur fermentatie-systeem voor grondstoffen- en parameteronderzoek t.b.v. de bakkersgistproduktie
Student thesis: Master