Inuline en fructose als grondstof voor (nieuwe) produkten

A.P.G. Kieboom, B.F.M. Kuster

Research output: Contribution to journalArticleAcademic

Original languageEnglish
Pages (from-to)19-24
JournalKoolhydraten in Nederland
Issue number3
Publication statusPublished - 1988

Cite this