Het vette, het zoete en het wederzijds profijt: arbeidsverhoudingen in de margarine- en in de cacao- en chocolade-industrie in Nederland 1870-1960

W.H.P.M. van Hooff

Het vette, het zoete en het wederzijds profijt: arbeidsverhoudingen in de margarine- en in de cacao- en chocolade-industrie in Nederland 1870-1960

Technology, Innovation & Society

Research output: Contribution to journal › Book review › Academic

Original language	Dutch
Pages (from-to)	485-487
Number of pages	3
Journal	Tijdschrift voor Sociale Geschiedenis
Volume	21
Issue number	4
Publication status	Published - 1995

Cite this

@article{adb59db27ba94a45839bbd87c8c7cc17,

title = "Het vette, het zoete en het wederzijds profijt: arbeidsverhoudingen in de margarine- en in de cacao- en chocolade-industrie in Nederland 1870-1960",

author = "{van Hooff}, W.H.P.M.",

year = "1995",

language = "Nederlands",

volume = "21",

pages = "485--487",

journal = "Tijdschrift voor Sociale Geschiedenis",

issn = "0303-9935",

publisher = "Nederlandse Vereniging tot Beoefening van de Sociale Geschiedenis",

number = "4",

}

TY - JOUR

T1 - Het vette, het zoete en het wederzijds profijt

T2 - arbeidsverhoudingen in de margarine- en in de cacao- en chocolade-industrie in Nederland 1870-1960

AU - van Hooff, W.H.P.M.

PY - 1995

Y1 - 1995

M3 - Boek bespreking

SN - 0303-9935

VL - 21

SP - 485

EP - 487

JO - Tijdschrift voor Sociale Geschiedenis

JF - Tijdschrift voor Sociale Geschiedenis

IS - 4

ER -