Het ontwerp van een ontwateringsproces voor de productie van verse, gebruiksklare groenten

M.J.M. Vries, de, Technische Universiteit Eindhoven (TUE). Stan Ackermans Instituut. Process and Product Design (PPD)

    Research output: ThesisEngD Thesis

    Original languageDutch
    QualificationDoctor of Philosophy
    Awarding Institution
    Supervisors/Advisors
    • Coumans, Jan, Supervisor
    • Peeters, H., External supervisor
    Award date1 Jan 1999
    Place of PublicationEindhoven
    Publisher
    Print ISBNs90-444-0029-0
    Publication statusPublished - 1999

    Cite this