Elk gehucht had zijn zuivelfabriek

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Van de welhaast talloze zuivelfabrieken in Nederland is weinig overgebleven. Een deel van de stoomzuivelfabriek Freia uit bet begin van deze eeuw staat in het Nederlands Openluchtmuseum, maar van de vele ‘handkrachtbedrijfjes’ in Noord-Brabant en Limburg zijn in de loop der tijden de sporen vrijwel geheel uitgewist.
Original languageDutch
Pages (from-to)19-
Number of pages1
JournalDe Ingenieur
Volume109
Issue number8
Publication statusPublished - 1997

Cite this